Po restauracjach, które podają lokalne dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy wybornego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty i niezbędność dokładnego przestrzegania szablonowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak i na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy był w stanie dopasować coś przyzwoicie do swojego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. dobra polska kuchnia w Krakowie Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają rozmaite restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezwykle należyty i każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz film